• Рады Вас приветствовать на - Forum-Sochi.Ru присоединяйтесь к нам пройдя регистрацию, она возможна через соц.сети (vKонтакте, oK, Mail.ru, Яndex)

Недавнее содержимое от Diana

  1. D

    Хачапури по аджарски

    Чтобы приготовить вот такие мягенькие булочки-витушки, готовлю дрожжевое тесто для булочек на сметане и молоке, с начинкой из шпината, куриного фарша, морковки и зелёного лука. Идеально на вкус, симпатично с виду - то, что нужно для перекуса или дополнения основного блюда. Продукты Для теста...
  2. D

    Хачапури по аджарски

    Никто не станет спорить, что всемирно любимое блюдо итальянской кухни - пицца. По этому рецепту получается быстрое и простое тесто для пиццы на кефире. Вместо дрожжевого теста в качестве основы можно сделать тесто на кефире. Для пиццы используется начинка из любых продуктов, но сыр остается...
  3. D

    Хачапури по аджарски

    В этом рецепте очень мягкое и воздушное постное тесто для пирожков, даже незаметно, что пирожки постные. Ещё одна находка рецепта - способ формирования пирожков, при котором начинка из яблок и изюма будет надёжно спрятана внутри. Так что даже у начинающих кулинаров такие пирожки точно получатся...
  4. D

    Хачапури по аджарски

    В этом рецепте очень вкусное тесто на кефире для пирожков в духовке, с мясной начинкой! Благодаря треугольной форме пирожки с мясом смотрятся интересно и напоминают татарское блюдо эчпочмак. Пекутся пирожки в духовке. Продукты (на 4 порции) Для теста: Кефир - 150 мл Яйцо куриное - 1 шт...
  5. D

    Хачапури по аджарски

    Самый простой рецепт, как приготовить универсальное тесто для булочек дрожжевое. Сюда подойдёт и сладкая, и несладкая начинка! Продукты (на 12 порций) Молоко тёплое (не выше 35-40 градусов) или вода теплая - 1,5 стакана (стакан ёмкостью 250 мл) Мука - 4 стакана (примерно 600 г) Дрожжи сухие...
  6. D

    Хачапури по аджарски

    Сдобное дрожжевое тесто на кефире легкое и пышное как пух! Подходит для сладкой и несладкой выпечки. Булочки и пирожки из этого теста получаются пышными и мягкими. Тесто на кефире можно готовить двумя способами - тёплым или холодным. Продукты Мука - 550 г Дрожжи свежие - 15 г или сухие дрожжи...
  7. D

    Для семейных ужинов

    Для сладкоежек чай или кофе прекрасно дополнит быстрая выпечка с яблоками. Вот как этот нежный, мягкий и ароматный яблочный пирог. Сверху получается шикарная хрустящая корочка благодаря сахару и сливочному маслу. Готовится пирог очень быстро, из самых простых и доступных ингредиентов...
  8. D

    Осетинские пироги в Сочи

    Во вкуснейших пирогах, которые подают вторым блюдом, осетины знают толк. Предлагаем рецепт осетинские пироги с овечьей брынзой и сыром, пропитанные сливочным маслом. Продукты Мука - 500 г (3,2 стакана) Кефир - 400 мл Дрожжи - 1,5 ч.л. Желток для смазывания - 1 шт. Сыр брынза овечья - 250 г...
  9. D

    Для семейных ужинов

    Оригинальный рецепт для любителей домашних пирогов - как приготовить шарлотку с яблоками и семечками подсолнечника. Нежное и воздушное бисквитное тесто для шарлотки, пряности и подсолнечные семечки - получается простой пирог с прекрасным вкусом и интересной текстурой. Несложно и вполне бюджетно...
  10. D

    Для семейных ужинов

    Классический яблочный штрудель - это тонкое вытяжное тесто, хрустящая корочка и ароматная сочная начинка! Настоящий яблочный штрудель - просто объедение! Легко и просто! Продукты Для теста: Мука пшеничная - 250 г + для работы с тестом Соль - 0,5 ч. ложки Яйцо - 1 шт. Вода тёплая - 100 мл Масло...
  11. D

    Для семейных ужинов

    Идеальный десерт к чаю и кофе - воздушная шарлотка в духовке с консервированными ананасами Заменив яблоки консервированными ананасами, получаем более экзотический вариант традиционной выпечки. Сочные кусочки ананаса равномерно располагаются в воздушном тесте, не оседают и не утяжеляют тесто...
  12. D

    Для семейных ужинов

    Мегрельские хачапури с сыром способ приготовления простой и очень вкусный! Вкусное тесто и начинка - получается пирог! А если это сырная начинка, тогда это хачапури! Ну и когда сыр внутри и снаружи, получаются самые сырные мегрельские хачапури! Очень все вкусно получилось! Продукты Мука -...
Сверху